Tout savoir sur l’entretien des plats en terre cuite

La terre cuite convient parfaitement à l’utilisation au four classique, ou chaleur tournante. Ce matériau conserve toutes les qualités des aliments, en utilisant peu de matières grasses. Les pigments utilisés pour donner leur couleur aux plats sont alimentaires et les couleurs naturelles.
Le charme de la collection de la poterie Not vient du fait que chaque pièce est unique, par ses petites irrégularités, ou ses concentrations de pigments à certains endroits des objets.
Vous pouvez observer parfois à la cuisson une patine de la couleur de vos plats, qui peuvent foncer par endroits avec le temps.
Toujours porter des gants de protection à la sortie du four, afin de ne pas se brûler.

A ne pas faire !
• Ces plats ne sont pas adaptés pour la cuisson au four micro-ondes.
• Ne pas laisser à la portée des enfants à la sortie du four, le plat étant brûlant.